Fleischerei Münch in Bielefeld-Ummeln Willkommen

Hier vereint sich das traditionelle Fleischerhandwerk mit innovativen Ideen. Wir verkaufen regionale und saisonale Produkte aus eigener Herstellung, die Spaß machen, ehrlich und von bester Qualität und Frische sind. Unsere vielseitigen und schmackhaften Fleisch- und Wurstspezialitäten sind immer frisch in unserer Fleischerei aus der hauseigenen Schlachtung.

Von Ummelner Bauern, mit Ummelner Futter gemästet, vom Ummelner Fleischer in Ummeln geschlachtet und verwurstet und von Ummelnern „aufgefuttert“…. Gibt es einen kürzeren Weg?

Die Fleischspezialitäten in unserer Fleischerei in Bielefeld sind ALLE hausgemacht

Unser Meisterbetrieb hat eine lange Tradition. Unsere Tiere beziehen wir alle regional von Bauernhöfen in Bielefeld-Ummeln und Umgebung (Friedrichsdorf und Isselhorst). Für diese sowie für unsere eigene Produktion übernehmen wir die respektvolle Schlachtung und Verarbeitung der Tiere nach Bio-Richtlinien bei uns im Haus.

Wir setzen hohe Maßstäbe für unsere Produkte und diese Qualität schmeckt man auch! Fleischliebhaber und Feinschmecker finden in unserer Thekenauslage kein Produkt, welches nicht bei uns hergestellt wurde – und darauf sind wir stolz!

Das vielseitige Angebot und der Partyservice unserer Fleischerei in Bielefeld

Der Fleischzuschnitt erfolgt in unserer Fleischerei in Bielefeld nach individuellem Kundenwunsch. Von Steaks aus sämtlichen Cuts oder Spanferkeln ohne Knochen über hausgemachte Fleischgerichte nach altbewährten Rezepturen, Grillfleisch, Braten, Rouladen, Mett bis zum hausgemachten Schinken – unsere Gaumenfreuden werden Sie begeistern. Bestes vom Schwein und Rind aus unserer Metzgerei können Sie sich auch von unserem Partyservice für Ihre Veranstaltung oder Feier bestellen.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!